О пищевой ценности продуктов

Пища — одна из основ здоровья человека, его работоспособности, жизнерадостности и долголетия Но это достигается только при правильном питании, при своевременном снабжении организма всеми необходимыми ему разнообразными веществами в нужном количестве и соотношении.

Для постоянной созидательной работы организма, для обмена веществ требуются не только богатые энергией химические соединения, но и определенный качественный состав этих соединений. Так, уже давно известно, что, если в пище не хватает белков, организм человека будет истощаться и это в конечном итоге приведет к его гибели даже при наличии обильного снабжения сахаром и жирами, которые так богаты калориями.

Большое значение имеет внешний вид блюда

Важно, чтобы пища содержала большое количество витаминов

Духи Версаче для розкошных представителей сильной половины человечества

Versace – имя, вошедшее во всемирную историю моды. Торговая марка Versace является бесспорным лидером не только в области производства нарядов и аксессуаров, но и в изготовлении парфюмерной продукции. Джанни Версаче, как истинный маэстро в парфюмерии с потрясающим чутьем, понимая, что парфюм – это не прихоть, важный атрибут в создании единого образа, 30 лет назад начал производство парфюмерии. В первое время изготавливались исключительно ароматы для представительниц прекрасного пола, однако несколькими годами позже появились и коллекции для мужчин. Ведь самая исключительно важная часть отличного вкуса настоящего мужчины - это мужская парфюмерия. С тех пор мужские духи Версаче очень востребованы в любом уголке земного шара. И на это есть множество причин.

Мужские духи Версаче выпускаются в огромном диапазоне ароматов и представлены широкой коллекцией. Из этого многообразия каждый мужчина подберет для себя собственный аромат, который был сотворен будто бы персонально для него. Поклонниками и верными покупателями ароматов Версаче становятся и солидные, успешные бизнесмены, и зрелые мужчины, и, конечно же, молодые представители сильного пола – активные и сильные.Туалетная вода Versace для мужчин будоражат чувства, воодушевляют воображение и преподносят благодатную гармонию.

Мужской Версаче отличается от женского несколькими базовыми тонами в своем составе. Например, для представителей сильного пола специалисты парфюмерной промышленности больше склонны вложить в парфюмы морские, хвойные, пряные, древесные, цитрусовые, восточные ароматические композиции.

В ряду мужских парфюмов Versace, как и в линии ароматов для женщин, имеются признанные классические брэнды, которые не нуждаются в рекламе и востребованы в парфюмерных бутиках уже долгое время. К подобным фаворитам относится, например, туалетная вода Versace серии Jeans. Парфюм Версаче Jeans – аромат свободы и свежести, безграничного небосклона и беспредельного океана. Для того, чтобы купить Версаче Jeans не нужно быть преуспевающим человеком или очень богатым. Абсолютно лояльная, доступная для человека любого статуса и общественного положения цена на мужской Версаче немало изумляет и тешит. Это одна из отличительных черт итальянского модного дома Версаче. Сам создатель модной империи, начиная разрабатывать коллекцию парфюмов, не стремился к неимоверной эксклюзивности и дороговизне парфюмов под своим брендом. Безусловно, запахи вышли действительно исключительные, особые, запоминающимися. При этом приобрести их нетрудно за невысокие цены в любом уголке мира. Таким способом Джанни Версаче пытался сделать мир немного добрее и светлее.

Один из хитов парфюмерии для сильного пола – туалетная вода Versace Man. Этот аромат шикарен, богат, благороден! Это излюбленный аромат множества шикарных, элегантных и изысканных мужчин. Versace Man – утонченный древесно-пряный аромат с легким шлейфом оттенков тaбака и черного перца. Данный парфюм поистине магический, судя по отзывам постоянных покупателей эта туалетная вода Versace чудесным способом влияет на людей, повышая им настроение, а значит и вызывая симпатию к вам. Преподнисите в дар близкому мужчине успех и процветание. Для этого просто приобретите флакончик Versace Man. С первого мгновения туалетная вода Версаче уже пленяет своим классическим ярким дизайном, а следом увлекает вас в свет роскоши, эксцентрики и успеха.

Один из новейших запахов, разработанный Донателлой Версаче - туалетная вода Versace pour Homme. Запах классический, насыщенный, без всего лишнего для зрелых представителей сильного пола. Шлейф этого аромата, который струится вслед вам говорит сам за себя. Окружающие это отметят и придадут особое значение. Мужская туалетная вода Версаче – лучшее, что было произведено для представителей сильной половины человечества. От магазина элитной парфюмерии Versace - никто не останется равнодушным.

Пища должна содержать белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и воду. Потребность как в общем количестве пищи, так и в отдельных пищевых веществах зависит у детей в первую очередь от возраста, а у взрослых — от вида труда и условий жизни. Чтобы полнее удовлетворить эту потребность организма, необходимо знать, какое количество энергии расходуется в сутки.

Для правильной организации питания недостаточно, однако, определить только калорийность пищи.

Нужно знать также, какие пищевые вещества и в каком количестве могут обеспечить эту калорийность, т. е. определить качественный состав пищи, так как пища нужна не только как источник энергии, но и как тот материал, из которого синтезируются вещества человеческого организма.

Важная роль белков в питании человека бесспорна, однако организму необходимо не только обеспечение достаточным количеством белков, но и правильное соотношение их с другими веществами, в первую очередь с углеводами, жирами, витаминами. Источником углеводов в питании служат главным образом продукты растительного происхождения — хлеб, крупы, картофель, овощи, фрукты, ягоды.

Не менее значимой составляющей пищи являются витамины. Нередко их называют дополнительным фактором питания. Витамины оказывают большое влияние на обмен веществ, который непрерывно совершается в организме человека. Если вместе с пищей мы не получаем какого-либо одного или нескольких витаминов, то в организме возникают серьезные нарушения, получившие название «авитаминоз». Если в организм длительное время поступает недостаточное количество витаминов, то возникают нарушения другого рода — гиповитаминозы.

Исходя из всего вышесказанного, необходимо сделать вывод о том, что пища должна быть прежде всего полезной, благотворно влияющей на здоровье человека, его физическое и моральное состояние.

В кухнях всех народов мира есть свои национальные блюда, поражающие изысканностью и самобытностью. В настоящее время мы многое знаем о кулинарии Германии, Франции, Финляндии, Китая, Японии и многих других стран Европы и Азии. В меню современных ресторанов можно найти перечень многих национальных блюд, которые мы воспринимаем как давно привычные. Они прочно заняли свое место на нашем обеденном столе, и, готовя их, мы забываем, что рецепты приготовления бутербродов пришли к нам из Германии, что шашлык — блюдо Кавказа, а борщи и щи были известны еще в Древней Малороссии.

Сегодня, готовясь к встрече родных или близких, мы меньше всего задумываемся над тем, блюда какой национальной кухни будут представлены на нашем столе. Главное, чтобы они были вкусными и полезными.

В кулинарном искусстве есть свои основные правила и приемы. Так, сервируя стол и продумывая меню, мы придерживаемся давно установившегося порядка. Сначала подаются закуски и салаты, затем первые блюда, после них вторые, и заключительным моментом являются сладкие прохладительные напитки и десерты.

Закуски являются приятной и отличительной особенностью любого, как праздничного, так и повседневного стола, а красивое оформление делает их произведениями искусства. Именно для этих острых, соленых закусочных блюд рекомендуется подбирать лучшие гастрономические продукты— колбасу, ветчину, сыр, мясные и рыбные копчености, готовые соленья и маринады. Эти продукты нужно умело выбрать, придать им привлекательный, аппетитный вид, заправить, гарнировать, для того чтобы обеденный стол был красивым и разнообразным.

Продукты, из которых приготовлено блюдо, должны сочетаться между собой

В любое время года салаты — одно из лучших закусочных блюд. Из многочисленных и разнообразных рецептов, которые предлагаются в этой книге, можно выбрать салат на любой вкус.

В меню как праздничного, так и повседневного обеда, начинающегося с подачи многочисленных закусок, непременно входят первые блюда. После них радушные хозяева подают горячие вторые блюда, которые готовят, как правило, из рыбы, птицы, мяса свинины, говядины, баранины или из овощей. В особенных случаях в меню праздничного обеда может входить два и даже три горячих блюда.

Принят следующий порядок подачи вторых горячих блюд: рыбное, мясное и блюдо из овощей.

Что именно приготовить, чтобы порадовать, а может быть, даже удивить своих гостей, родных и близких, зависит от хозяйки, ее вкуса и умения.

Полезные советы

• С целью экономии времени и сил на кухне полезно иметь часы-таймер и небольшие весы для взвешивания определенных порций продуктов.

• Чтобы не обжечься паром во время приподнимания крышки кастрюли, надо всегда под рукой иметь специальную прихватку из плотного материала.

• Для того чтобы облегчить и ускорить процесс приготовления пищи, в домашних условиях можно сделать различные полуфабрикаты — котлеты, гуляш, фарши и потроха.