О пищевой ценности продуктов

Пища — одна из основ здоровья человека, его работоспособности, жизнерадостности и долголетия Но это достигается только при правильном питании, при своевременном снабжении организма всеми необходимыми ему разнообразными веществами в нужном количестве и соотношении.

Для постоянной созидательной работы организма, для обмена веществ требуются не только богатые энергией химические соединения, но и определенный качественный состав этих соединений. Так, уже давно известно, что, если в пище не хватает белков, организм человека будет истощаться и это в конечном итоге приведет к его гибели даже при наличии обильного снабжения сахаром и жирами, которые так богаты калориями.

Большое значение имеет внешний вид блюда

Важно, чтобы пища содержала большое количество витаминов

Купить мрамор или заказать мрамор для изделия? Вот в чем вопрос...

Мрамор — это превосходный материал, который идеально подходит для изменения интерьера жилища. Раньше из мрамора строились дворцы, да и в наше время самые лучшие здания сооружают с применением плит из мрамора. Прекраснейшие цветовые варианты различных видов натурального камня используются уже очень давно, мрамор – это камень, который является олицетворением роскоши и обеспеченности.

Но не только соображения престижа руководят специалистами по дизайну, также использование мрамора обуславливается отличными свойствами этого природного камня. Мрамор, изделия из которого необычайно красивы, чрезвычайно прочен, замечательно поддается обработке, безупречно выглядит и является безопасным в эксплуатации. Не скользит и отшлифованный мрамор, ходить по нему можно, не опасаясь упасть.

Купить мрамор или изделия из него можно в фирмах, которые осуществляют деятельность по продаже природного камня.

Мрамор служит прекрасным облицовочным материалом. При осуществлении дизайна и ремонта квартиры или офиса из этого натурального камня делают полы, лестничные пролеты, отделки каминов, балясины и многое другое. Лестница, выполненная из мрамора, полностью безопасна, даже если ее залить водой, поверхность будет шероховатой и защитит вас от падения. Это качество мрамора делает его идеальным материалом для облицовки бассейнов, саун и ванных комнат.

При выборе мрамора и изделий из этого природного камня, стоит следовать нескольким принципам:

1. Толщина листа мрамора должна соответствовать типу его использования. Мрамор для пола, столешниц и отделки стен будет плотнее, чем мрамор для других вариантов использования.

2. Необходимо обязательно уделять особое внимание структуре материала. Оформление ванной комнаты, создание скульптур для наружных размещений должно выполняться из плотного материала, без зернистости. Рыхлость неуместна для условий повышенной влажности.

3. Если вы желаете купить мрамор для рабочего помещения, выбирайте камни с крупным узором, так как они создают подобие "салюта" в комнате и помогают вызвать ряд позитивных ощущений. Для жилых помещений идеальным вариантом является мрамор, изделия из которого обладают изысканными и расслабляющими цветами.

4. Делая выбор природного камня для обновления дизайна и ремонта квартиры, нужно подбирать определенный тип камня для каждого предмета в дизайне комнаты. Тона и рисунки камня довольно различны, именно поэтому они могут не сочетаться, если мрамор подобран различных типов.

С эксплуатационной точки зрения купить мрамор на столешницу в кухню или ванную комнату — чрезвычайно выгодно. Материал не только улучшит неповторимый стиль комнаты, он также обеспечит наиболее благоприятные условия для приготовления пищи. Структура правильно подобранного натурального камня одарит интерьер очарованием и роскошью и сделает его максимально выразительным. Очень замечательно смотрятся на камине часы, разные забавные и милые вещицы, сувениры, дорогие шахматы по ссылке: http://www.art-farfor.ru/category/dorogie-vip-podarki-/

Преимуществ использования природного камня в оформлении дизайна и ремонта квартиры великое множество. Он выдерживает сотни лет применения, он придает уникальный стиль жилищу, он делает пользование любой комнатой более удобным. Однако не стоит забывать, что природный камень, несмотря на всю свою износоустойчивость, также поддается всевозможным воздействиям человека, вот почему обращаться с предметами интерьера из натурального камня необходимо аккуратно.

Так какой вариант все-таки выбрать? Купить плиты мрамора и заказать изделия из него или купить уже готовые предметы? В такой ситуации все зависит от того, с какой целью вы изменяете дизайн в вашем жилище и что вы хотите добиться при помощи натурального камня. Если ваш интерьер ни на что не похож и требует определенных доработок, тогда, несомненно, оптимальный вариант – заказывать материал плитами одного вида мрамора, а специалисты реализуют любое ваше пожелание. Если же у вас возникло желание просто привнести немного новых элементов в дизайн жилища, то уже готовые изделия из мрамора ожидают вас в торговой сети.

Пища должна содержать белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и воду. Потребность как в общем количестве пищи, так и в отдельных пищевых веществах зависит у детей в первую очередь от возраста, а у взрослых — от вида труда и условий жизни. Чтобы полнее удовлетворить эту потребность организма, необходимо знать, какое количество энергии расходуется в сутки.

Для правильной организации питания недостаточно, однако, определить только калорийность пищи.

Нужно знать также, какие пищевые вещества и в каком количестве могут обеспечить эту калорийность, т. е. определить качественный состав пищи, так как пища нужна не только как источник энергии, но и как тот материал, из которого синтезируются вещества человеческого организма.

Важная роль белков в питании человека бесспорна, однако организму необходимо не только обеспечение достаточным количеством белков, но и правильное соотношение их с другими веществами, в первую очередь с углеводами, жирами, витаминами. Источником углеводов в питании служат главным образом продукты растительного происхождения — хлеб, крупы, картофель, овощи, фрукты, ягоды.

Не менее значимой составляющей пищи являются витамины. Нередко их называют дополнительным фактором питания. Витамины оказывают большое влияние на обмен веществ, который непрерывно совершается в организме человека. Если вместе с пищей мы не получаем какого-либо одного или нескольких витаминов, то в организме возникают серьезные нарушения, получившие название «авитаминоз». Если в организм длительное время поступает недостаточное количество витаминов, то возникают нарушения другого рода — гиповитаминозы.

Исходя из всего вышесказанного, необходимо сделать вывод о том, что пища должна быть прежде всего полезной, благотворно влияющей на здоровье человека, его физическое и моральное состояние.

В кухнях всех народов мира есть свои национальные блюда, поражающие изысканностью и самобытностью. В настоящее время мы многое знаем о кулинарии Германии, Франции, Финляндии, Китая, Японии и многих других стран Европы и Азии. В меню современных ресторанов можно найти перечень многих национальных блюд, которые мы воспринимаем как давно привычные. Они прочно заняли свое место на нашем обеденном столе, и, готовя их, мы забываем, что рецепты приготовления бутербродов пришли к нам из Германии, что шашлык — блюдо Кавказа, а борщи и щи были известны еще в Древней Малороссии.

Сегодня, готовясь к встрече родных или близких, мы меньше всего задумываемся над тем, блюда какой национальной кухни будут представлены на нашем столе. Главное, чтобы они были вкусными и полезными.

В кулинарном искусстве есть свои основные правила и приемы. Так, сервируя стол и продумывая меню, мы придерживаемся давно установившегося порядка. Сначала подаются закуски и салаты, затем первые блюда, после них вторые, и заключительным моментом являются сладкие прохладительные напитки и десерты.

Закуски являются приятной и отличительной особенностью любого, как праздничного, так и повседневного стола, а красивое оформление делает их произведениями искусства. Именно для этих острых, соленых закусочных блюд рекомендуется подбирать лучшие гастрономические продукты— колбасу, ветчину, сыр, мясные и рыбные копчености, готовые соленья и маринады. Эти продукты нужно умело выбрать, придать им привлекательный, аппетитный вид, заправить, гарнировать, для того чтобы обеденный стол был красивым и разнообразным.

Продукты, из которых приготовлено блюдо, должны сочетаться между собой

В любое время года салаты — одно из лучших закусочных блюд. Из многочисленных и разнообразных рецептов, которые предлагаются в этой книге, можно выбрать салат на любой вкус.

В меню как праздничного, так и повседневного обеда, начинающегося с подачи многочисленных закусок, непременно входят первые блюда. После них радушные хозяева подают горячие вторые блюда, которые готовят, как правило, из рыбы, птицы, мяса свинины, говядины, баранины или из овощей. В особенных случаях в меню праздничного обеда может входить два и даже три горячих блюда.

Принят следующий порядок подачи вторых горячих блюд: рыбное, мясное и блюдо из овощей.

Что именно приготовить, чтобы порадовать, а может быть, даже удивить своих гостей, родных и близких, зависит от хозяйки, ее вкуса и умения.

Полезные советы

• С целью экономии времени и сил на кухне полезно иметь часы-таймер и небольшие весы для взвешивания определенных порций продуктов.

• Чтобы не обжечься паром во время приподнимания крышки кастрюли, надо всегда под рукой иметь специальную прихватку из плотного материала.

• Для того чтобы облегчить и ускорить процесс приготовления пищи, в домашних условиях можно сделать различные полуфабрикаты — котлеты, гуляш, фарши и потроха.