О пищевой ценности продуктов

Пища — одна из основ здоровья человека, его работоспособности, жизнерадостности и долголетия Но это достигается только при правильном питании, при своевременном снабжении организма всеми необходимыми ему разнообразными веществами в нужном количестве и соотношении.

Для постоянной созидательной работы организма, для обмена веществ требуются не только богатые энергией химические соединения, но и определенный качественный состав этих соединений. Так, уже давно известно, что, если в пище не хватает белков, организм человека будет истощаться и это в конечном итоге приведет к его гибели даже при наличии обильного снабжения сахаром и жирами, которые так богаты калориями.

Большое значение имеет внешний вид блюда

Важно, чтобы пища содержала большое количество витаминов

Парфюмерия Lancome – изысканные ароматы для всех

Парфюмерия Lancome по праву названа парфюмерией уровня люкс, ароматы которой пленят и доставляют чувственное удовольствие. Только продукция Ланком знает, как придать представительнице прекрасного пола удивительный облик, а молодому человеку – естественную брутальность и завершенный образ, только Lancome парфюмерия сочетает в себе удивительный микс по-летнему волшебных парфюмерных открытий.

Имя Lancome имеет мировую известность, шокирующее количество мужчин и женщин любят эту фирму за ее высокое качество и гибкую ценовую политику. Если вам необходимо духи купить в Киеве, вы выбираете более удобный для вас способ - подобрать и приобрести нужный товар удаленно, через глобальную Сеть или же наведаться в торговый центр. Продавцы помогут купить понравившийся вам аромат, который может сделать ваш образ подчеркнуто утонченным.

Среди богатого выбора запахов найти свой, единственный, - не проблема, марка Lancome идеальна для мужчин и женщин каждой из возрастных групп. Всегда можно выбрать и купить духи в Киеве, которые подчеркнут уникальность и нестандартность, или же аромат, который удивит своим притягательным изяществом.

Косметика Lancome возникла в 1935 году, создал ее француз Арман Птижан, посвятивший жизнь и карьеру воплощению в реальность неповторимого царства ароматов и созданию косметической продукции для женщин. Изначально Парфюмерия Lancome была продемонстрирована на выставке в городе Брюссель и в кратчайшее время привлекла внимание многих посетителей выставки. Именно так были созданы марки духов Kypre, Tropiques, Tendre Nuit, Conquete, Bocages. Позже марка Lancome прогрессировала, и немало сотрудников способствовали развитию модного бренда. Их имена до настоящего времени передаются из поколения в поколение во всех домах моды Европы и Америки.

Внешний вид флаконов духов Lancome создал Жорж Делом, он же превратил фирму Lancome в любимейший бренд во многих странах. Полюбуйтесь на стильные флаконы духов Marrakech или Cachet – и вы ощутите, почему их обладатели испытывали восторг и почему эти произведения искусства признаны самым изысканным сюрпризом близкому человеку. Заказать духи в Киеве и преподнести дорогим людям роскошную прелесть аромата вместе с искренними пожеланиями? Это очень просто, для этого следует найти специализированный магазин Lancome. Заказать в Киеве духи, чтобы ваша женщина отныне была хозяйкой роскошных духов? Потратьте полчаса времени на поиск информации в Интернете. Будьте уверены, что Lancome всегда заботится о вашем комфорте.

В настоящее время корпорация Lancome предлагает женщинам и мужчинам не только приобрести духи в Киеве, но и определить качество своего косметического ассортимента. Продукция Lancome – это олицетворение чувственности, яркости и магнетизма, фирма Lancome способна подарить каждой девушке шанс ощутить себя принцессой. Огромнейшая палитра оттенков моделирует любой стиль, от романтичной девушки до женщины-вамп.

Широкое распространение косметики Lancome во многих странах делает покупку возможной разными способами, можно приобрести продукцию или купить духи в Киеве в торговом центре, а можно поискать в Интернет-магазине – и удобная доставка в любой город планеты вам обеспечена.

Косметика с именем Lancome признана вечной классикой, она придает необыкновенный облик любой женщине, независимо от уровня дохода. Корпорация Lancome имеет главную цель - угодить своим покупателям. Lancome – один из самых успешных брендов последних десятилетий, который внес неповторимую лепту в историю мировой моды.

Пища должна содержать белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и воду. Потребность как в общем количестве пищи, так и в отдельных пищевых веществах зависит у детей в первую очередь от возраста, а у взрослых — от вида труда и условий жизни. Чтобы полнее удовлетворить эту потребность организма, необходимо знать, какое количество энергии расходуется в сутки.

Для правильной организации питания недостаточно, однако, определить только калорийность пищи.

Нужно знать также, какие пищевые вещества и в каком количестве могут обеспечить эту калорийность, т. е. определить качественный состав пищи, так как пища нужна не только как источник энергии, но и как тот материал, из которого синтезируются вещества человеческого организма.

Важная роль белков в питании человека бесспорна, однако организму необходимо не только обеспечение достаточным количеством белков, но и правильное соотношение их с другими веществами, в первую очередь с углеводами, жирами, витаминами. Источником углеводов в питании служат главным образом продукты растительного происхождения — хлеб, крупы, картофель, овощи, фрукты, ягоды.

Не менее значимой составляющей пищи являются витамины. Нередко их называют дополнительным фактором питания. Витамины оказывают большое влияние на обмен веществ, который непрерывно совершается в организме человека. Если вместе с пищей мы не получаем какого-либо одного или нескольких витаминов, то в организме возникают серьезные нарушения, получившие название «авитаминоз». Если в организм длительное время поступает недостаточное количество витаминов, то возникают нарушения другого рода — гиповитаминозы.

Исходя из всего вышесказанного, необходимо сделать вывод о том, что пища должна быть прежде всего полезной, благотворно влияющей на здоровье человека, его физическое и моральное состояние.

В кухнях всех народов мира есть свои национальные блюда, поражающие изысканностью и самобытностью. В настоящее время мы многое знаем о кулинарии Германии, Франции, Финляндии, Китая, Японии и многих других стран Европы и Азии. В меню современных ресторанов можно найти перечень многих национальных блюд, которые мы воспринимаем как давно привычные. Они прочно заняли свое место на нашем обеденном столе, и, готовя их, мы забываем, что рецепты приготовления бутербродов пришли к нам из Германии, что шашлык — блюдо Кавказа, а борщи и щи были известны еще в Древней Малороссии.

Сегодня, готовясь к встрече родных или близких, мы меньше всего задумываемся над тем, блюда какой национальной кухни будут представлены на нашем столе. Главное, чтобы они были вкусными и полезными.

В кулинарном искусстве есть свои основные правила и приемы. Так, сервируя стол и продумывая меню, мы придерживаемся давно установившегося порядка. Сначала подаются закуски и салаты, затем первые блюда, после них вторые, и заключительным моментом являются сладкие прохладительные напитки и десерты.

Закуски являются приятной и отличительной особенностью любого, как праздничного, так и повседневного стола, а красивое оформление делает их произведениями искусства. Именно для этих острых, соленых закусочных блюд рекомендуется подбирать лучшие гастрономические продукты— колбасу, ветчину, сыр, мясные и рыбные копчености, готовые соленья и маринады. Эти продукты нужно умело выбрать, придать им привлекательный, аппетитный вид, заправить, гарнировать, для того чтобы обеденный стол был красивым и разнообразным.

Продукты, из которых приготовлено блюдо, должны сочетаться между собой

В любое время года салаты — одно из лучших закусочных блюд. Из многочисленных и разнообразных рецептов, которые предлагаются в этой книге, можно выбрать салат на любой вкус.

В меню как праздничного, так и повседневного обеда, начинающегося с подачи многочисленных закусок, непременно входят первые блюда. После них радушные хозяева подают горячие вторые блюда, которые готовят, как правило, из рыбы, птицы, мяса свинины, говядины, баранины или из овощей. В особенных случаях в меню праздничного обеда может входить два и даже три горячих блюда.

Принят следующий порядок подачи вторых горячих блюд: рыбное, мясное и блюдо из овощей.

Что именно приготовить, чтобы порадовать, а может быть, даже удивить своих гостей, родных и близких, зависит от хозяйки, ее вкуса и умения.

Полезные советы

• С целью экономии времени и сил на кухне полезно иметь часы-таймер и небольшие весы для взвешивания определенных порций продуктов.

• Чтобы не обжечься паром во время приподнимания крышки кастрюли, надо всегда под рукой иметь специальную прихватку из плотного материала.

• Для того чтобы облегчить и ускорить процесс приготовления пищи, в домашних условиях можно сделать различные полуфабрикаты — котлеты, гуляш, фарши и потроха.