О пищевой ценности продуктов

Пища — одна из основ здоровья человека, его работоспособности, жизнерадостности и долголетия Но это достигается только при правильном питании, при своевременном снабжении организма всеми необходимыми ему разнообразными веществами в нужном количестве и соотношении.

Для постоянной созидательной работы организма, для обмена веществ требуются не только богатые энергией химические соединения, но и определенный качественный состав этих соединений. Так, уже давно известно, что, если в пище не хватает белков, организм человека будет истощаться и это в конечном итоге приведет к его гибели даже при наличии обильного снабжения сахаром и жирами, которые так богаты калориями.

Большое значение имеет внешний вид блюда

Важно, чтобы пища содержала большое количество витаминов

Троецарствие (квесты) и Легенда: наследие драконов – происхождение квестов этих он-лайн игр и их главные характеристики

Онлайн-игры - это такая категория многопользовательских игр, где за каждым героем в Интернете находится настоящий человек. Процесс игры всегда проистекает в условном пространстве, которое формируется беспрерывно и совсем не на месте в отсутствии пользователя. С целью определения подобного вида компьютерных игр как правило употребляют название MMORPG либо (Massively Multiplayer Online Role Playing Game), иными словами массово направленные ролевые игры. Особой популярностью, конечно , пользуются он-лайн игры этого направления, поскольку наличие живых людей за любым из персонажей, а также разнообразие функций и взаимоотношения действующих лиц в игре дарят огромное поле для всевозможных ситуативных манипуляций и игровых стратегий. Также для ММОРПГ игр свойственно сплетение определенных тактических заданий и жанровые компиляции. Например , известная многим ролевая игра ДВАР (Легенда: наследие драконов) характеризуется как ролевая игра с разными квест-задачами. Легенда: наследие драконов прохождение квестов и конкретно игрушки объединено со стилем фэнтези. Однако, непосредственно квестовые задания в процессе игры могут быть совсем не объединены с главными чертами сценария. В Легенде: наследие драконов происхождение квестов объединено к тому же с тем, что частенько геймеры, кроме основной тактики многопользовательской он-лайн игры, желают потренироваться в решении интеллектуальных задач и загадок, которые помогают накопить дополнительные бонусы, навыки либо обмундирование.

Очередная массовая он-лайн игра Троецарствие, квесты которой вдобавок известны своим разнообразием, очень популярна в среде любителей массовых многопользовательских ролевых онлайн-игр. Если в Легенде: наследие драконов происхождение квестов не всегда последовательно и в основном представляет собой независимую сюжетную линию, то игра Троецарствие (квесты) всегда нераздельна с последовательными миссиями, прочно соединенными друг с другом. В ходе разгадывания миссий Троецарствия, квесты помогают игрокам зарабатывать связанные с игровым процессом бонусы: опыт, эликсиры, обмундирование и заклинания.

Многие игрушки категории ММОРПГ выстроены на противоборстве нескольких воображаемых сфер, общин или гильдий. Таким(образом, в частности в игре ДВАР - это вражда двух уцелевших после череды поединков племен, в Троецарствии - старинные боги и чудовища борются против людей, в игре Аллоды Онлайн - остатки мира Сарнаут - Аллоды противостоят Астралу, который стремится поглотить всю планету. Кстати, база знаний Аллоды, которая включает в себя основополагающие правила данной игры (инструкции, перечень миссий, набор карт, список ключевых навыков и прочие), как и сама игрушка, построены совсем не по классическим законам массовых многопользовательских ролевых онлайн-игр. Вместе с обыкновенными методами, характерными для массовых игр в сети Интернет, а именно: решение квест-миссий, схватки и улучшение героев, здесь существует в том числе и комбинированный процесс - путешествие в Астрал на судах. Полную информацию о законах и возможностях таких экспедиций участники сумеют разыскать в базе знаний Аллоды. Каждый раз при входе в Астрал на подобных кораблях участникам надлежит готовиться к странным и рискованным непредвиденным ситуациям: аномалии, искажения виртуального мира, налет чудовищ и прочие. По части вероятных альтернатив поединков, тайн и тонкостей, которые могут пригодиться вам в ходе игры, игроков в свою очередь познакомит база знаний Аллоды. Кстати, любопытный момент: общий бюджет Allods Online составляет на сегодняшний день не менее 12 млн. долларов США и является величайшим в истории отечественной сферы компьютерных игрушек.

Пища должна содержать белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и воду. Потребность как в общем количестве пищи, так и в отдельных пищевых веществах зависит у детей в первую очередь от возраста, а у взрослых — от вида труда и условий жизни. Чтобы полнее удовлетворить эту потребность организма, необходимо знать, какое количество энергии расходуется в сутки.

Для правильной организации питания недостаточно, однако, определить только калорийность пищи.

Нужно знать также, какие пищевые вещества и в каком количестве могут обеспечить эту калорийность, т. е. определить качественный состав пищи, так как пища нужна не только как источник энергии, но и как тот материал, из которого синтезируются вещества человеческого организма.

Важная роль белков в питании человека бесспорна, однако организму необходимо не только обеспечение достаточным количеством белков, но и правильное соотношение их с другими веществами, в первую очередь с углеводами, жирами, витаминами. Источником углеводов в питании служат главным образом продукты растительного происхождения — хлеб, крупы, картофель, овощи, фрукты, ягоды.

Не менее значимой составляющей пищи являются витамины. Нередко их называют дополнительным фактором питания. Витамины оказывают большое влияние на обмен веществ, который непрерывно совершается в организме человека. Если вместе с пищей мы не получаем какого-либо одного или нескольких витаминов, то в организме возникают серьезные нарушения, получившие название «авитаминоз». Если в организм длительное время поступает недостаточное количество витаминов, то возникают нарушения другого рода — гиповитаминозы.

Исходя из всего вышесказанного, необходимо сделать вывод о том, что пища должна быть прежде всего полезной, благотворно влияющей на здоровье человека, его физическое и моральное состояние.

В кухнях всех народов мира есть свои национальные блюда, поражающие изысканностью и самобытностью. В настоящее время мы многое знаем о кулинарии Германии, Франции, Финляндии, Китая, Японии и многих других стран Европы и Азии. В меню современных ресторанов можно найти перечень многих национальных блюд, которые мы воспринимаем как давно привычные. Они прочно заняли свое место на нашем обеденном столе, и, готовя их, мы забываем, что рецепты приготовления бутербродов пришли к нам из Германии, что шашлык — блюдо Кавказа, а борщи и щи были известны еще в Древней Малороссии.

Сегодня, готовясь к встрече родных или близких, мы меньше всего задумываемся над тем, блюда какой национальной кухни будут представлены на нашем столе. Главное, чтобы они были вкусными и полезными.

В кулинарном искусстве есть свои основные правила и приемы. Так, сервируя стол и продумывая меню, мы придерживаемся давно установившегося порядка. Сначала подаются закуски и салаты, затем первые блюда, после них вторые, и заключительным моментом являются сладкие прохладительные напитки и десерты.

Закуски являются приятной и отличительной особенностью любого, как праздничного, так и повседневного стола, а красивое оформление делает их произведениями искусства. Именно для этих острых, соленых закусочных блюд рекомендуется подбирать лучшие гастрономические продукты— колбасу, ветчину, сыр, мясные и рыбные копчености, готовые соленья и маринады. Эти продукты нужно умело выбрать, придать им привлекательный, аппетитный вид, заправить, гарнировать, для того чтобы обеденный стол был красивым и разнообразным.

Продукты, из которых приготовлено блюдо, должны сочетаться между собой

В любое время года салаты — одно из лучших закусочных блюд. Из многочисленных и разнообразных рецептов, которые предлагаются в этой книге, можно выбрать салат на любой вкус.

В меню как праздничного, так и повседневного обеда, начинающегося с подачи многочисленных закусок, непременно входят первые блюда. После них радушные хозяева подают горячие вторые блюда, которые готовят, как правило, из рыбы, птицы, мяса свинины, говядины, баранины или из овощей. В особенных случаях в меню праздничного обеда может входить два и даже три горячих блюда.

Принят следующий порядок подачи вторых горячих блюд: рыбное, мясное и блюдо из овощей.

Что именно приготовить, чтобы порадовать, а может быть, даже удивить своих гостей, родных и близких, зависит от хозяйки, ее вкуса и умения.

Полезные советы

• С целью экономии времени и сил на кухне полезно иметь часы-таймер и небольшие весы для взвешивания определенных порций продуктов.

• Чтобы не обжечься паром во время приподнимания крышки кастрюли, надо всегда под рукой иметь специальную прихватку из плотного материала.

• Для того чтобы облегчить и ускорить процесс приготовления пищи, в домашних условиях можно сделать различные полуфабрикаты — котлеты, гуляш, фарши и потроха.