О пищевой ценности продуктов

Пища — одна из основ здоровья человека, его работоспособности, жизнерадостности и долголетия Но это достигается только при правильном питании, при своевременном снабжении организма всеми необходимыми ему разнообразными веществами в нужном количестве и соотношении.

Для постоянной созидательной работы организма, для обмена веществ требуются не только богатые энергией химические соединения, но и определенный качественный состав этих соединений. Так, уже давно известно, что, если в пище не хватает белков, организм человека будет истощаться и это в конечном итоге приведет к его гибели даже при наличии обильного снабжения сахаром и жирами, которые так богаты калориями.

Большое значение имеет внешний вид блюда

Важно, чтобы пища содержала большое количество витаминов

Эксклюзивные подарки и вся правда о них

Подарок директору зачастую заставляет весь коллектив задуматься: а что же подобрать на этот раз? Как раз тяжело именно тогда, когда коллектив годами не меняется, все желания давно известны, но – и это очевидная проблема – все вероятные предложения уже подарены. Здесь можно последовать по протоптанной дорожке и подарить еще один фарфоровый сервиз либо альбом для фотографий, а можно обратить свой взор в сторону эксклюзива. Давайте разберемся, что же такое эксклюзивные подарки? Во первых, это те изделия, которые не штампуются великими партиями, а представляют по-настоящему интересный взгляд на вещи. В данной группе могут быть и часы – керамика в напольном или настольном варианте очень популярна: уникальные картины, грациозные вазы, тематические фигурки и другие изделия.

Конечно, что подарок директору всегда оценивается с разных позиций. Бесспорно, важную роль играет персона самого директора, его увлечения и даже род занятий. Зная небольшие детали, можно отсечь абсолютно неподходящие варианты и сконцентрироваться на более малом круге тех подарков, которые могут быть восприняты с огромным интересом, а порой даже с откровенным восхищением. Интересно, что фарфоровый сервиз в современном мире относится к группе подарков унисекс: ассортимент так огромен, что дает возможность выбрать необходимый вариант для молодой современной женщины либо требовательного мужчины. Модели столовых и кофейных, чайных и других сервизов так хороши, что вызывают настоящее восхищение.

Эксклюзивные подарки пользовались и пользуются популярностью всегда: во все времена считалось, что такой презент обязательно придется уместен. В действительности, подобрать такой подарок и просто и тяжело одновременно. Просто благодаря тому, что изделие не производится огромными партиями, и это означает, что можно придать своей идее уникальное исполнение. Однако с другой стороны, этот сувенир может оказаться совершенно не принятным: не тот стиль, не то исполнение, да что там, не та стоимость! Подобные варианты зачастую дарят для того, чтобы очередной раз выделить статус либо принадлежность к тому либо другому профессиональному сегменту. Подарок директору выбирать лучше из проверенных вариантов, попусту не рисковать и сразу же не пытаться охватить все возникающие идеи.

Если в качестве подарка подобран фарфоровый сервиз, то абсолютно будет не лишним очередной раз осмотреть критично его: может быть, в последний момент будет обнаружен аргумент «против». Часы - керамика либо иные – также один из популярных подарков. К этой группе применимо вполне такое определение, как «эксклюзивные подарки», ведь именно часы стать могут главным украшением праздника, превосходно украсить собой рабочий кабинет, стол либо запястье одариваемого. Главное не ошибиться, заблаговременно разузнать, в почете ли часы (керамика) вообще. Как правило, есть люди, которые совершенно не приветствуют существование часов в своей жизни. Нет, известно, такие люди ориентируются и следят за ним, однако вот при одном взгляде лишнего напоминания впадают буквально в депрессию. А встречаются и такие, которые не мыслят жизни без покупки новых часов ежегодно – вот именно для них и подойдет данная группа подарков.

Вообще, необходимо сказать, что со значительным расширением ассортимента товаров приходит и сложность выбора. Кажется, ну ведь это прекрасно, когда можно не «достать» подарок по нужному знакомству, а просто зайти на страницы онлайн ресурса и купить. Но! Везде существует это «но»! С каждым разом тяжелее подобрать именно то изделие, которое доставит удовлетворение и той и другой стороне. Важно понимать, что подарок не будет позаброшен и позабыт, и для этого нужно приложить усилий. Один раз попробовав внедрить в жизнь ту либо другую оригинальную идею, возникает некий интерес и в следующий раз очутиться на высоте. Это означает, что ваш подарок будет считаться интересным, заслуживающим одобрения и всеобщего восхищения. И совершенно не важно, кому он будет предназначен, важно лишь то, что покупка будет производиться с большой долей вложенной фантазии и чуточки души. Ну а преимущества онлайн бутика доставят радость сделать выбор в тихой и удобной обстановке, никуда не торопясь. На самом деле, способ оплаты и доставка также могут стать решающим фактором, потому что здесь все настолько легко и просто, что не вызывает затруднений даже у тех, кто на «вы» со всемирной паутиной. Скажем, фарфоровые изделия такие как изысканные куколки, оригинальные штофы и так далее, могут стать правильным вариантом эксклюзивного и оригинального подарка.

Подарки - это неотъемлемая часть сегодняшней жизни. Кроме дня рождения, профессионального праздника, допустим, дня бухгалтера, вступление в брак или появления на свет ребенка существует еще тысяча и одна возможность придумать праздник самому. Кого-то сделать счастливее – очень приятная забота. Ну а то, каким получится подарок, нужно подумать заблаговременно, чтобы не делать лишнюю неудобную ситуацию. Презентуйте своим родным и близким то, о чем мечтали, преподносите своему руководству действительно интересные подарки – и жизнь станет ярче и веселее.

Пища должна содержать белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и воду. Потребность как в общем количестве пищи, так и в отдельных пищевых веществах зависит у детей в первую очередь от возраста, а у взрослых — от вида труда и условий жизни. Чтобы полнее удовлетворить эту потребность организма, необходимо знать, какое количество энергии расходуется в сутки.

Для правильной организации питания недостаточно, однако, определить только калорийность пищи.

Нужно знать также, какие пищевые вещества и в каком количестве могут обеспечить эту калорийность, т. е. определить качественный состав пищи, так как пища нужна не только как источник энергии, но и как тот материал, из которого синтезируются вещества человеческого организма.

Важная роль белков в питании человека бесспорна, однако организму необходимо не только обеспечение достаточным количеством белков, но и правильное соотношение их с другими веществами, в первую очередь с углеводами, жирами, витаминами. Источником углеводов в питании служат главным образом продукты растительного происхождения — хлеб, крупы, картофель, овощи, фрукты, ягоды.

Не менее значимой составляющей пищи являются витамины. Нередко их называют дополнительным фактором питания. Витамины оказывают большое влияние на обмен веществ, который непрерывно совершается в организме человека. Если вместе с пищей мы не получаем какого-либо одного или нескольких витаминов, то в организме возникают серьезные нарушения, получившие название «авитаминоз». Если в организм длительное время поступает недостаточное количество витаминов, то возникают нарушения другого рода — гиповитаминозы.

Исходя из всего вышесказанного, необходимо сделать вывод о том, что пища должна быть прежде всего полезной, благотворно влияющей на здоровье человека, его физическое и моральное состояние.

В кухнях всех народов мира есть свои национальные блюда, поражающие изысканностью и самобытностью. В настоящее время мы многое знаем о кулинарии Германии, Франции, Финляндии, Китая, Японии и многих других стран Европы и Азии. В меню современных ресторанов можно найти перечень многих национальных блюд, которые мы воспринимаем как давно привычные. Они прочно заняли свое место на нашем обеденном столе, и, готовя их, мы забываем, что рецепты приготовления бутербродов пришли к нам из Германии, что шашлык — блюдо Кавказа, а борщи и щи были известны еще в Древней Малороссии.

Сегодня, готовясь к встрече родных или близких, мы меньше всего задумываемся над тем, блюда какой национальной кухни будут представлены на нашем столе. Главное, чтобы они были вкусными и полезными.

В кулинарном искусстве есть свои основные правила и приемы. Так, сервируя стол и продумывая меню, мы придерживаемся давно установившегося порядка. Сначала подаются закуски и салаты, затем первые блюда, после них вторые, и заключительным моментом являются сладкие прохладительные напитки и десерты.

Закуски являются приятной и отличительной особенностью любого, как праздничного, так и повседневного стола, а красивое оформление делает их произведениями искусства. Именно для этих острых, соленых закусочных блюд рекомендуется подбирать лучшие гастрономические продукты— колбасу, ветчину, сыр, мясные и рыбные копчености, готовые соленья и маринады. Эти продукты нужно умело выбрать, придать им привлекательный, аппетитный вид, заправить, гарнировать, для того чтобы обеденный стол был красивым и разнообразным.

Продукты, из которых приготовлено блюдо, должны сочетаться между собой

В любое время года салаты — одно из лучших закусочных блюд. Из многочисленных и разнообразных рецептов, которые предлагаются в этой книге, можно выбрать салат на любой вкус.

В меню как праздничного, так и повседневного обеда, начинающегося с подачи многочисленных закусок, непременно входят первые блюда. После них радушные хозяева подают горячие вторые блюда, которые готовят, как правило, из рыбы, птицы, мяса свинины, говядины, баранины или из овощей. В особенных случаях в меню праздничного обеда может входить два и даже три горячих блюда.

Принят следующий порядок подачи вторых горячих блюд: рыбное, мясное и блюдо из овощей.

Что именно приготовить, чтобы порадовать, а может быть, даже удивить своих гостей, родных и близких, зависит от хозяйки, ее вкуса и умения.

Полезные советы

• С целью экономии времени и сил на кухне полезно иметь часы-таймер и небольшие весы для взвешивания определенных порций продуктов.

• Чтобы не обжечься паром во время приподнимания крышки кастрюли, надо всегда под рукой иметь специальную прихватку из плотного материала.

• Для того чтобы облегчить и ускорить процесс приготовления пищи, в домашних условиях можно сделать различные полуфабрикаты — котлеты, гуляш, фарши и потроха.